Ajenjo Blanco (25g)
El ajenjo (Artemisia absinthium) es una planta herbácea perenne originaria de Europa, Asia y el norte de África, conocida por sus propiedades medicinales y su uso en la elaboración de bebidas alcohólicas. A continuación, se detallan sus principales propiedades y usos:
Propiedades del Ajenjo:
- Propiedades digestivas: Estimula la producción de jugos gástricos y bilis, mejorando la digestión y aliviando problemas gastrointestinales como la indigestión y el malestar estomacal.
- Propiedades antiparasitarias: Efectivo contra ciertos parásitos intestinales, lo que lo convierte en un remedio natural para combatir infecciones parasitarias.
- Propiedades antiinflamatorias: Ayuda a reducir la inflamación, siendo útil en el tratamiento de diversas afecciones inflamatorias.
- Propiedades antimicrobianas: Posee actividad contra una variedad de bacterias y hongos, ayudando a prevenir y tratar infecciones.
- Propiedades tónicas y estimulantes: Mejora el apetito y actúa como un tónico general para el cuerpo.
Usos del Ajenjo:
- Medicina tradicional: Utilizado en infusiones, tinturas y extractos para tratar problemas digestivos, estimular el apetito y combatir infecciones parasitarias.
- Bebidas alcohólicas: Es un ingrediente principal en la elaboración del absenta y el vermut, aportando su característico sabor amargo.
- Cuidado de la piel: Aplicado externamente en forma de compresas o ungüentos para tratar heridas, picaduras de insectos y otras afecciones cutáneas debido a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
- Aromaterapia: El aceite esencial de ajenjo se utiliza en aromaterapia para aliviar el estrés y mejorar el ánimo, aunque debe ser usado con precaución debido a su potencia.
- Repelente de insectos: Utilizado tradicionalmente para repeler insectos debido a su fuerte aroma.
En resumen, el ajenjo es una planta con múltiples propiedades medicinales y diversos usos en la medicina tradicional, la elaboración de bebidas alcohólicas y el cuidado de la piel, gracias a sus propiedades digestivas, antiparasitarias, antiinflamatorias y antimicrobianas.
- Cultivada y procesada por miembros de nuestra Cooperativa, en el Alto Valle de Rio Negro.
- Secado natural, a la sombra, para garantizar que conserven todos los aceites esenciales, el aroma, color y sabor.
- No utilizamos ningún tipo de agroquímicos
- Producción agroecológica, natural, Patagónica.
