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Descripción

Albahaca: Aroma y sabor en cada hoja

Presentación: 25 g

La albahaca (Ocimum basilicum) es una hierba aromática esencial en la cocina mediterránea y asiática, reconocida por su sabor dulce y ligeramente picante. Cultivada bajo prácticas agroecológicas y secada naturalmente, nuestra albahaca preserva todo su aroma, color y frescura para enriquecer tus platos con su autenticidad.

Culinaria: Un toque único para tus recetas

  • Pestos y salsas: Protagonista en el tradicional pesto genovés y en salsas para pastas.

  • Ensaladas frescas: Perfecta para realzar el sabor de ensaladas de tomate y mozzarella, como en la clásica caprese.

  • Sopas y guisos: Agregala al final de la cocción para conservar su aroma intenso.

  • Infusiones aromáticas: Ideal para preparar bebidas calientes con un toque relajante y digestivo.

La albahaca transforma cualquier plato en una experiencia gourmet, elevando su sabor y aroma.

  • Cultivada y procesada por miembros de nuestra Cooperativa, en el Alto Valle de Rio Negro.
  • Secado natural, a la sombra, para garantizar que conserven todos los aceites esenciales, el aroma, color y sabor. 
  • No utilizamos ningún tipo de agroquímicos
  • Producción agroecológica, natural, Patagónica.

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